Ingredientes:
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite de amêndoa (ou qualquer leite vegetal de sua preferência)
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 colher de chá de mel ou xarope de bordo (opcional)
- Frutas frescas picadas para servir (como banana, morangos, mirtilos)
- Nozes ou amêndoas picadas para decorar (opcional)
Instruções:
- Em uma panela pequena, adicione a aveia em flocos e o leite de amêndoa. Misture bem.
- Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver. Em seguida, reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a aveia esteja macia e o mingau tenha engrossado.
- Retire a panela do fogo e adicione as sementes de chia. Misture bem para incorporá-las ao mingau.
- Se preferir um mingau mais doce, adicione o mel ou xarope de bordo e mexa até ficar bem misturado.
- Transfira o mingau para uma tigela e cubra com as frutas frescas picadas.
- Se desejar, polvilhe algumas nozes ou amêndoas picadas por cima para adicionar crocância.
- Sirva imediatamente e aproveite seu mingau fit e nutritivo!
Esta receita de mingau fit é uma ótima opção para um café da manhã saudável, pois contém aveia rica em fibras, leite vegetal nutritivo e frutas frescas cheias de vitaminas e antioxidantes. É uma maneira deliciosa de começar o dia com energia e nutrição. Fique à vontade para ajustar os ingredientes de acordo com suas preferências e desfrute dessa opção saudável e reconfortante!